タコスあらべ
タコス アラベは、薄いマリネした豚肉を串または鉄板で調理し、チポトレ サルサを添えたピタのようなアラベ鍋に挟んだプエブラ風タコスです。スモーキーでジューシーで、ライムを絞るために作られています。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
薄い豚肉を玉ねぎ、ニンニク、クミン、オレガノ、ライムジュース、塩、コショウでマリネします。
豚肉を熱した鉄板または縦串スタイルで、端が茶色になり、中がジューシーになるまで調理します。
鍋アラベを柔らかくなり軽く焦げるまで温めます。
スライスした豚肉、玉ねぎ、コリアンダー、チポトレサルサ、ライムをパンに詰め、折りたたんで温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す