Tabouli (ensalada de perejil y trigo partido)
Tabouli (ensalada de perejil y trigo partido) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 manojos de perejil, 1 a 3 manojos de cebolletas, 4 cucharadas. menta seca o 4 ramitas de menta fresca, 1/2 c. aceite de oliva y 1 c. multa bulgur no. 1 (trigo partido), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corta los tallos del perejil y deja los floretes.
Retire las hojas de los tallos de menta (si las usa frescas).
Lavar el perejil en un bol, enjuagar y escurrir hasta que desaparezca toda la arena.
Escurrir bien.
Lavar la menta. Pica el perejil muy fino, usando un cuchillo o un robot de cocina.
Corta la menta en trozos pequeños.
🍷 Maridajes Perfectos
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