Tabouli (libanesischer Salat)

Tabouli (libanesischer Salat)

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 🌍 Nahöstlich 👁️ 22 Aufrufe

Tabouli (libanesischer Salat) ist ein mittelmäßig einfacher Salat aus dem Nahen Osten, den Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geschroteter Weizen (Bulgur; trocken), frische Tomaten, gehackt, geschälte Gurken, gehackt, mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt oder 4 Frühlingszwiebeln und Petersilie, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Weizen in eine Schüssel geben; Mit warmem Wasser bedecken und bis zum Abkühlen beiseite stellen.

Drücken Sie mit den Händen Feuchtigkeit aus dem Weizen.

Mit gehacktem Gemüse, Salz, Zitronensaft und Olivenöl vermengen.

Vor dem Servieren mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.

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