खट्टा क्रीम ग्रेवी में स्विस्ड बीफ़ स्टेक
खट्टा क्रीम ग्रेवी में स्विस्ड बीफ़ स्टेक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/4 से 1 1/2 पौंड गोमांस गोल स्टेक, 1/4 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1 बड़ा चम्मच। सूखी सरसों, 1 चम्मच। नमक और 1 चम्मच. सूखी अजवायन की पत्ती, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
मांस से वसा और हड्डी को छाँटें।
बड़े चौकोर टुकड़ों में काटें; प्लास्टिक रैप या लच्छेदार कागज पर रखें।
आटा, सरसों, नमक, अजवायन और काली मिर्च मिलाएं।
यह सब मांस के ऊपर दोनों तरफ छिड़कें। प्लास्टिक या लच्छेदार कागज की दूसरी शीट से ढक दें।
मांस को तब तक पीटें जब तक कि आटे का मिश्रण मांस में न मिल जाए और उठाने पर गिर न जाए।
भारी पुलाव या डच ओवन में मक्खन और तेल गरम करें। दोनों तरफ भूरा मांस।
खट्टा क्रीम को छोड़कर बाकी सामग्री डालें।
ढककर धीमी आंच पर पकाएं या 325° पर 1 1/2 घंटे के लिए या नरम होने तक बेक करें।
परोसने से ठीक पहले ग्रेवी में खट्टी क्रीम मिलाएं।
नूडल्स या चावल के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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