شريحة لحم البقر السويسرية في مرق القشدة الحامضة
يعتبر Swissed Beef Steak In Sour Cream Gravy عشاءً رائعًا. مصنوع من 1 1/4 إلى 1 1/2 رطل من شريحة لحم البقر المستديرة، 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة كبيرة. الخردل الجاف، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر المجففة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
إزالة الدهون والعظام من اللحوم.
مقطعة إلى قطع مربعة كبيرة. ضعيها على غلاف بلاستيكي أو ورق مشمع.
اخلطي الدقيق والخردل والملح والزعتر والفلفل.
رش كل ذلك على اللحم على كلا الجانبين. غطيها بورقة أخرى من البلاستيك أو الورق المشمع.
قم بدق اللحم حتى يتحول خليط الدقيق إلى اللحم ولا يسقط عند التقاطه.
سخني الزبدة والزيت في طبق خزفي ثقيل أو فرن هولندي. لحم بني على كلا الجانبين.
أضف المكونات المتبقية، باستثناء القشدة الحامضة.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة أو يُخبز على حرارة 325 درجة لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج.
يُضاف الكريما الحامضة إلى المرق قبل التقديم مباشرة.
يقدم مع الشعرية أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً