Filete Suizo Cubierto Con Cebolla
El filete suizo cubierto con cebolla es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 filete redondo (2 lb), 1/4 c. harina, 3 cucharadas. manteca vegetal, 3 c. cebollas en rodajas finas y 2 cucharadas. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cubra la superficie del bistec con una mezcla de harina, sal, mejorana y pimienta.
Dore bien el bistec por ambos lados en manteca caliente en una sartén grande con tapa ajustada.
Espolvoree el resto de la mezcla de harina sobre el bistec.
Agrega 1 taza de cebollas y los ingredientes restantes.
Tape y cocine lentamente durante 1 1/2 horas.
Agrega las cebollas restantes.
Cubrir; Continúe cocinando hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 1 hora.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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