Steak Suisse

Steak Suisse

⏱️ Prêt en 34 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 24 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

Le Swiss Steak est un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 34 minutes. Réalisé avec . farine, . steak rond (1 1/2 pouce d'épaisseur), c. tomates cuites, oignons tranchés et céleri coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Incorporer la farine dans le steak.

Faire revenir dans l'huile chaude.

Ajouter les tomates, l'oignon et le céleri. Couvrir et cuire à feu doux ou à four modéré à 300° jusqu'à tendreté (2 à 2 1/2 heures), en découvrant la dernière 1/2 heure pour cuire la sauce jusqu'à obtenir une riche épaisseur.

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