Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein einfaches Abendessen, das Sie in nur 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Mehl, . rundes Steak (1 1/2 Zoll dick), c. Gekochte Tomaten, Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und Sellerie, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl in das Steak einstampfen.
In heißem Öl anbraten.
Tomaten, Zwiebeln und Sellerie hinzufügen. Abdecken und bei schwacher Hitze oder in einem mäßigen Ofen bei 300 °C garen, bis sie weich sind (2 bis 2 1/2 Stunden). Die letzte halbe Stunde offen lassen, um die Soße auf eine satte Dicke einzukochen.
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