Filete Suizo
Swiss Steak es una cena fácil que puedes preparar en solo 34 minutos. Hecho con . harina, . filete redondo (1 1/2 pulgadas de grosor), c. Tomates cocidos, cebolla, rodajas y apio cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Agrega harina al bistec.
Dorar en aceite caliente.
Agrega los tomates, la cebolla y el apio. Tape y cocine a fuego lento o en un horno moderado a 300° hasta que estén tiernos (2 a 2 1/2 horas), destapando la última 1/2 hora para cocinar la salsa hasta obtener una espesa densidad.
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