Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborada con filete de res o london broil, cebolla grande y tapas de champiñones en lata pequeña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Frote el bistec con harina.
Sazone con sal y pimienta.
Dorar en una sartén con aceite.
Retirar y colocar en una cazuela.
En la misma sartén sofreír la cebolla y los champiñones.
Vierta sobre el bistec.
Cubra la carne con 1 pulgada de agua.
Hornee en el horno, tapado, durante 2 horas a 350°. Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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