Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. harina, 2 cucharaditas. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 2 libras de filete redondo (cortado de 1 pulgada de grosor) y 4 cebollas medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine la harina, la sal y la pimienta. Frote el filete o machaque. Corte en 8 porciones.
Pelar y cortar las cebollas.
Precalienta la sartén. Agrega la mitad del Crisco, luego la cebolla.
Dorar ligeramente.
Retirar de la sartén.
Agregue la manteca restante.
Dore el bistec por ambos lados. Reducir el calor.
Agregue el apio, el ajo, la salsa picante y el agua. Cubrir. Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Cortar el pimiento verde en rodajas.
Agregue pimiento y cebolla a la carne.
Continúe cocinando durante 30 minutos o hasta que la carne esté tierna.
🍷 Maridajes Perfectos
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