Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de bife redondo ou chuck, 1/2 xícara. farinha, sal e pimenta a gosto, 1/3 xícara. gordura e 1 c. suco de tomate ou uma lata de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte o bife em pedaços para servir.
Coloque farinha em ambos os lados da carne.
Doure em 1/3 xícara de gordura.
Polvilhe a carne com sal e pimenta.
Adicione suco de tomate ou tomate e rodelas de cebola.
Cubra e cozinhe até que a carne esteja macia, cerca de 2 horas.
Também pode ser cozido no forno e fica ótimo quando cozido em uma panela elétrica.
🍷 Combinações Perfeitas
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