Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de filete redondo o chuck, 1/2 taza. harina, sal y pimienta al gusto, 1/3 c. grasa y 1 c. jugo de tomate o una lata de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corte el bistec en trozos para servir.
Vierta harina en ambos lados de la carne.
Dorar en 1/3 de taza de grasa.
Espolvorea la carne con sal y pimienta.
Agregue jugo de tomate o tomates y rodajas de cebolla.
Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 2 horas.
Esto también se puede cocinar en el horno y queda excelente si se cocina en una olla de barro.
🍷 Maridajes Perfectos
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