Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem oder Chuck-Steak, 1/2 c. Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1/3 c. Fett und 1 c. Ob Tomatensaft oder eine Dose Tomaten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak in Portionsstücke schneiden.
Mehl auf beiden Seiten des Fleisches einstampfen.
In 1/3 Tasse Fett anbraten.
Fleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Tomatensaft oder Tomaten- und Zwiebelscheiben hinzufügen.
Abdecken und etwa 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Dies kann auch im Ofen gegart werden und schmeckt hervorragend in einem Schmortopf.
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