Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete de res (1/2 pulgada de grosor), 2 cucharadas. mantequilla, 3 o 4 tomates grandes picados, 1 cebolla mediana picada y 1/2 cucharadita. condimento de hierbas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Golpee el filete por ambos lados con un mazo.
Cortar en 4 trozos y reservar.
Coloque la mantequilla en una cacerola de 2 1/2 cuartos.
Cocine a temperatura alta durante 2 minutos; agregue la maicena y revuelva hasta que esté bien mezclado.
Agregue los tomates, el caldo, la cebolla, el queso Worcestershire y los condimentos.
Agrega el bistec; vierta la salsa sobre el bistec.
Cubrir con tapa.
Cocine a temperatura alta durante 35 minutos. Reorganice la carne.
Coloque encima los tomates cherry, los frijoles y la cebolla. Cubra y cocine a temperatura alta durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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