Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond, coupé à 3/4 de pouce d'épaisseur, 1 c. farine, sel et poivre au goût, 1 oignon moyen tranché et 1 carotte hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire à la mijoteuse.
Couper le steak en morceaux.
Assaisonner la farine.
Draguez le steak dans la farine.
Placer les oignons dans la mijoteuse; ajouter la viande.
Garnir de carottes et de céleri; recouvrir de sauce.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 3 à 5 heures.
🍷 Accords Parfaits
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