Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, 3/4 Zoll dick geschnitten, 1 EL. Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1 Karotte, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Im Schmortopf kochen.
Steak in Portionsstücke schneiden.
Mehl würzen.
Steak in Mehl wenden.
Zwiebeln in den Topf geben; Fleisch hinzufügen.
Mit Karotten und Sellerie belegen; Mit Soße bedecken.
Abdecken und 8 bis 10 Stunden auf niedriger Stufe oder 3 bis 5 Stunden auf hoher Stufe garen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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