Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. farinha de trigo, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 1 1/2 a 2 libras de bife redondo e 2 colheres de sopa. óleo de cozinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture a farinha, o sal e a pimenta.
Corte o bife em pedaços do tamanho de uma porção; dragar na mistura de farinha.
Em uma frigideira, doure o bife no azeite.
Escorra e coloque em uma caçarola de 2 1/2 litros.
Cubra com aipo, cebola e cogumelos.
Combine água, alho e molho de bife.
Despeje sobre os vegetais.
Cubra e leve ao forno a 350° por 1 hora e meia ou até que a carne esteja macia.
Rende 6 porções.
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