Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Allzweckmehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1 1/2 bis 2 Pfund rundes Rindersteak und 2 EL. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Steak in Portionsstücke schneiden; In Mehlmischung eintauchen.
In einer Pfanne das Steak in Öl anbraten.
Abtropfen lassen und in eine 2 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Mit Sellerie, Zwiebeln und Pilzen belegen.
Wasser, Knoblauch und Steaksauce vermischen.
Über das Gemüse gießen.
Abdecken und bei 350° 1 1/2 Stunden backen oder bis das Fleisch zart ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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