Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 2 libras de filete redondo, cortado de 1 pulgada de grosor y 2 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine la harina con sal y pimienta; machacar en la carne.
En una sartén familiar, derrita la manteca a fuego medio, aproximadamente 3 minutos. No permita que la manteca humee.
Dore el bistec durante 5 minutos por lado.
Agregue los champiñones, la cebolla, el pimiento verde y los tomates.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 1 1/2 horas o hasta que estén tiernos.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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