Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, 2 pouces d'épaisseur, 2 c. de graisse de bacon, de farine pour enrober, de sel et de poivre au goût et 2 oignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Assaisonner le steak de sel et de poivre; piler la farine dans le steak. Saisir la viande dans la graisse chaude ; placer dans une rôtissoire, verser la soupe sur la viande et laisser mijoter 1 heure.
Couvrir la viande du reste des légumes.
Couvrir et cuire encore une heure.
Retirez la viande et les légumes, ajoutez la farine et préparez la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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