Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 a 3/4 lb de bife redondo, farinha, 3 colheres de sopa. azeite, sal e pimenta e 1/4 xícara. tanto aipo quanto cenoura picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Bife de farinha, sal e pimenta.
Doure em óleo.
Corte em 2 pedaços. Coloque um pouco de farinha nas gotas.
Marrom.
Adicione os ingredientes restantes, exceto o queijo.
Deixe ferver.
Coloque o bife em uma panela rasa. Despeje o líquido e os vegetais.
Leve ao forno a 350°.
Cozinhe por 2 horas ou até ficar macio.
Polvilhe o queijo antes de retirar do forno.
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