Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 à 3/4 lb de steak rond, farine, 3 c. huile, sel et poivre et 1/4 c. Chaque céleri et carottes hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Steak de farine, sel et poivre.
Faire revenir dans l'huile.
Couper en 2 morceaux. Mettez un peu de farine dans le jus de cuisson.
Brun.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le fromage.
Porter à ébullition.
Placer le steak dans un plat peu profond. Versez le liquide et les légumes dessus.
Mettre au four à 350°.
Cuire pendant 2 heures ou jusqu'à tendreté.
Saupoudrer de fromage juste avant de sortir du four.
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