Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. harina, 1 cucharadita. sal, una pizca de pimienta, 2 libras de filete redondo, cortado de 1 pulgada de grosor y 2 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine la harina con sal y pimienta.
Machacar la carne.
Dore por ambos lados en manteca vegetal en una sartén de 12 pulgadas.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, tapado, encima de la estufa o hornee a 350° durante 1 1/2 a 2 horas.
Sirva con salsa en una sartén.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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