Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 1 TL. Salz, eine Prise Pfeffer, 2 Pfund rundes Steak, 1 Zoll dick geschnitten und 2 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl mit Salz und Pfeffer vermischen.
In Fleisch zerstampfen.
Auf beiden Seiten im Backfett in einer 12-Zoll-Pfanne anbraten.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und zugedeckt auf dem Herd köcheln lassen oder bei 350 °C 1 1/2 bis 2 Stunden backen.
Mit Soße in der Pfanne servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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