Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond, 1 c. shortening, 1/2 c. oignon, 1/2 c. tomates en conserve et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Piler le steak et le couper en morceaux de la taille d'une portion.
Dans une poêle épaisse, dorer le steak dans le shortening.
Jetez la graisse.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Remuez souvent.
Donne 4 à 6 portions.
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