Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, 1 cucharada. manteca vegetal, 1/2 c. cebolla, 1/2 c. tomates enlatados y 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Golpee el filete y córtelo en trozos del tamaño de una porción.
En una sartén pesada, dore el bistec con la manteca vegetal.
Quitar la grasa.
Agrega los ingredientes restantes.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas o hasta que esté cocido.
Revuelva con frecuencia.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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