Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, 1 EL. Kürzung, 1/2 c. Zwiebel, 1/2 c. Dosentomaten und 1/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Steak zerstoßen und in portionierte Stücke schneiden.
In einer schweren Pfanne das Steak im Backfett anbraten.
Fett abgießen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Abdecken und 1 1/2 Stunden oder bis es gar ist köcheln lassen.
Oft umrühren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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