Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. farine, 2 lb de steak rond (1 1/2 pouce d'épaisseur), 1 1/2 c. tomates cuites, 1 oignon tranché et 1 branche de céleri coupée en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Incorporer la farine dans le steak.
Faire revenir dans l'huile chaude.
Ajouter les tomates, l'oignon et le céleri. Couvrir et cuire à feu doux ou à four modéré à 300° jusqu'à tendreté (2 à 2 1/2 heures), en découvrant la dernière 1/2 heure pour cuire la sauce jusqu'à obtenir une riche épaisseur.
🍷 Accords Parfaits
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