Filete Suizo
El filete suizo es una cena fácil. Elaborado con 6 cucharadas. harina, 2 libras de filete redondo (1 1/2 pulgadas de grosor), 1 1/2 c. tomates cocidos, 1 cebolla en rodajas y 1 tallo de apio cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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👨🍳 Instrucciones
Agrega harina al bistec.
Dorar en aceite caliente.
Agrega los tomates, la cebolla y el apio. Tape y cocine a fuego lento o en un horno moderado a 300° hasta que estén tiernos (2 a 2 1/2 horas), destapando la última 1/2 hora para cocinar la salsa hasta obtener una espesa densidad.
🍷 Maridajes Perfectos
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