Schweizer Steak

Schweizer Steak

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Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, in Portionsstücke geschnitten, 1 EL. trockener Senf, Salz und Pfeffer, 2 EL. brauner Zucker und 1 c. Mit geschnittenen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Trockenen Senf, Salz, Pfeffer und Mehl in das Steak klopfen und in etwas Fett anbraten.

Tomaten, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, Zwiebeln und gewürfelte Karotten in die Auflaufform geben und über das Steak gießen.

Abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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