Швейцарский стейк
Швейцарский стейк — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. муки общего назначения, 1/2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перца, 2 фунта стейка и 2 ст. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
👨🍳 Приготовление
Нарежьте стейк на порционные кусочки.
Обвалять в муке, соли и перца.
Отбейте, чтобы смягчить.
Обжарить со всех сторон в масле. Выложить слоями вместе с луком в форму для запекания.
Добавьте воду и Вустершир.
Накройте крышкой и запекайте при температуре 325° в течение 2–2,5 часов или пока мясо не станет очень мягким.
Выложите на блюдо и держите в тепле, оставив соки из сковороды.
Подавайте с лапшой или картофелем с соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий