Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 2 Pfund rundes Steak und 2 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Steak in portionierte Stücke schneiden.
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Pfund zum Zartmachen.
In Öl von allen Seiten anbraten. In Schichten mit Zwiebeln in einer Auflaufform anrichten.
Wasser und Worcestershire hinzufügen.
Abdecken und bei 325° 2 bis 2 1/2 Stunden backen oder bis das Fleisch sehr zart ist.
Auf eine Platte legen und warm halten, dabei den Bratensaft auffangen.
Über Nudeln oder Kartoffeln mit Soße servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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