Repolho Suíço
O repolho suíço é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 repolho, 1 1/2 colher de chá. óleo, 1 c. cenoura ralada, 1 c. aipo em fatias finas e 1 colher de chá. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Quarto de repolho; cozinhe em água e sal até ficar crocante e macio (8 a 12 minutos); ralo.
Em uma panela, derreta o óleo.
Adicione a cenoura e o aipo; cozinhe até ficar macio.
Retire do fogo; misture a farinha e adicione o leite.
Cozinhe até a mistura ferver e engrossar ligeiramente.
Adicione os ingredientes restantes.
Mexa até o queijo derreter.
Despeje sobre o repolho.
🍷 Combinações Perfeitas
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