برغر البطاطا الحلوة والفاصوليا البيضاء

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

في وعاء كبير، أضيفي البطاطا الحلوة المحمصة والفاصوليا البيضاء والبصل والبقدونس وعصير الليمون والتوابل.

باستخدام هراسة البطاطس، اهرسي المكونات جيدًا حتى تمتزج معًا.

بعد هرسها، أضيفي فتات الخبز واخلطيها.

في مقلاة، سخني كمية قليلة من الزيت على نار متوسطة. أضيفي الفطائر واطهيها لمدة 3 دقائق على كل جانب. انقليها إلى صينية خبز مغطاة بورق البرشمان واخبزيها لمدة 10 دقائق.

ضعي الفطائر على الكعك، ثم ضعي فوقها مايونيز الشيبوتل والأفوكادو والبصل الأحمر.

يتمتع!