红薯三文鱼鱼饼

红薯三文鱼鱼饼

⏱️ 1h 15m 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 45 min 👥 4 人份 👁️ 70 次浏览

我尝试了这个，因为我有一些需要使用的红薯，结果非常棒！非常好吃！上面撒上一些鲜榨柠檬汁，瞧！

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#蛋糕 #小吃
👨‍🍳 做法

将红薯和马铃薯放入大锅中，盖上盐水；煮沸。

将火调至中低，煮约 15 分钟直至变软。

沥干并转移到一个大碗中冷却。

将三文鱼放入煎锅中，倒入牛奶。

用文火煮约 5 分钟，盖上锅盖，用叉子煮至鲑鱼轻松剥落。

将三文鱼从煎锅中取出；把牛奶放在碗里备用。

在煎锅中用中火加热橄榄油；将芹菜、胡萝卜、肉豆蔻、红辣椒片、盐和胡椒放入热油中，煮约 5 分钟，直至芹菜和胡萝卜变软。

加入青葱、欧芹、香菜和大蒜；煮3至5分钟，搅拌直至散发出香味。

将小麦胚芽、鸡蛋和备用牛奶倒入红薯和土豆上；捣碎直至混合均匀。

用叉子将三文鱼切成薄片；用手将鲑鱼片和蔬菜混合物混合到土豆泥混合物中。

用中高火加热植物油大平底锅或煎锅。

将面包屑倒入一个大碗中。

用手将三文鱼混合物制成肉饼；将每个肉饼压入面包屑中，两面都涂上面包屑。

将肉饼分批在热油中煎至酥脆金黄，每面约 3 分钟。

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