البطاطا الحلوة والحمص والبرغر النباتي المشوي

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

في وعاء كبير، ضعي الحمص في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة، أو حتى ينضج.

قشري البطاطا الحلوة المطبوخة، وأضيفيها إلى وعاء الحمص، مع الثوم، ومسحوق الفلفل الحار، والملح. يُهرس حتى يُهرس الحمص جيدًا. أضيفي دقيق الذرة والبصل الأخضر واتركيه جانباً.

لصلصة الباربكيو: في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي معجون الطماطم والماء وشراب القيقب وخل التفاح ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم والملح. مزيج للجمع.

أضيفي صلصة الباربكيو إلى خليط الحمص المهروس واخلطيهم جيداً حتى تمتزج المكونات.

باستخدام نصف كوب (120 مل) كوب قياس، قم بتقسيم 5 قطع من الخليط. ضعيها على صينية مبطنة بالرق مدهونة بخفة.

اخبزيها لمدة 40 دقيقة، أو حتى تتماسك وتكتسب اللون البني، ثم اقلبيها في منتصف المدة.

يقدم مع صلصة الشواء المتبقية والإضافات المفضلة.

يتمتع!