masa dulce

Disolver la levadura en agua tibia, dejar reposar 5 minutos.

Agregue la leche, el azúcar, la sal, los huevos y la manteca.

Agregue harina, 1 taza a la vez.

Agregue suficiente harina para manipularla fácilmente.

Colocar sobre una superficie enharinada.

Amasar hasta que quede suave y elástico, aproximadamente 5 minutos.

Enrolle hasta formar una bola y colóquela en un recipiente engrasado y déle la vuelta, con el lado engrasado hacia arriba.

Cubrir con un paño húmedo y colocar en un lugar cálido y sin corrientes de aire.

Deje crecer hasta que duplique su tamaño, aproximadamente de 1 a 2 horas.