العجين الحلو
العجين الحلو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. ماء دافئ، 2 كجم. الخميرة الجافة النشطة، 1 1/2 ج. حليب فاتر، 1/2 ج. سكر و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في الماء الدافئ، وتترك لمدة 5 دقائق.
يُضاف الحليب والسكر والملح والبيض والسمن.
أضف الدقيق، 1 كوب في المرة الواحدة.
أضف ما يكفي من الدقيق للتعامل معه بسهولة.
اخرجها على سطح مرشوش بالدقيق.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 5 دقائق.
لفها على شكل كرة وضعها في وعاء مدهون ولفها بحيث يكون الجانب المدهون لأعلى.
غطيها بقطعة قماش مبللة وضعها في منطقة دافئة وخالية من تيارات الهواء.
نتركها حتى يتضاعف حجمها، حوالي ساعة إلى ساعتين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً