甘酢ステーキ
スイート&サワー・ステーキは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのステーキ(厚さ2/3または3/4インチ)、大さじ1で作ります。油、小さじ1塩、小さじ1/8コショウと小さじ1/8。ドライマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フライパンに油を敷いたステーキを両面こんがり焼く。
塩、コショウ、ドライマスタード、みじん切りにした玉ねぎ、水、酢を混ぜ合わせ、ステーキの上に注ぎます。
しっかり蓋をして弱火で1時間半ほど煮ます。オレンジの部分とパイナップルの塊を水切りし、大さじ3杯の液体を取っておき、ブラウンシュガーとコーンスターチを混ぜます。
ステーキを大皿に置き、温めておきます。
果物と砂糖の混合物を鍋に入れ、滴下し、2〜3分間調理します。
肉の上に注ぎ、お召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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