Filete agridulce
El bistec agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de bistec (2/3 o 3/4 de pulgada de grosor), 1 cucharada. aceite, 1 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1/8 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dore el filete por ambos lados en aceite en una sartén.
Combine sal, pimienta, mostaza seca, cebolla picada, agua y vinagre y vierta sobre el bistec.
Cubra bien y cocine aproximadamente 1 1/2 horas a fuego lento. Escurrir los gajos de naranja y los trozos de piña, reservar 3 cucharadas de líquido y mezclar con el azúcar moreno y la maicena.
Coloque el bistec en un plato para mantenerlo caliente.
Coloque la mezcla de frutas y azúcar en una sartén con la grasa y cocine por 2 o 3 minutos.
Vierta sobre la carne y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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