Côtelettes de porc allemandes aigre-douces
Les côtelettes de porc coupées au centre sont cuites sur de la choucroute sous une sauce aux tomates, à l'eau et à la cassonade. La pâtisserie aigre-douce à l'allemande devient tendre et savoureuse après une longue fin de cuisson au four.
👨🍳 Instructions
Égouttez la choucroute et étalez-la dans un plat oblong allant au four.
Assaisonnez les côtelettes de porc et placez-les sur la chouette.
Fouetter la soupe aux tomates, l'eau, la cassonade et le poivre pour obtenir une sauce onctueuse.
Versez la sauce sur les côtelettes de porc.
Cuire au four jusqu'à ce que le porc soit tendre et que la choucroute bouillonne.
🍷 Accords Parfaits
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