Casserole de petit-déjeuner de Susie

Fouetter les œufs, le lait, le sel et le poivre noir dans un bol.

Vaporiser un plat allant au four de 2 litres avec un enduit à cuisson.

Étalez les morceaux de pain en une couche uniforme au fond du plat préparé; garnir respectivement de saucisses, de fromage Monterey Jack, du mélange d'œufs et de fromage cheddar.

Couvrir le plat de cuisson d'une pellicule plastique et réfrigérer de 8 heures à toute la nuit.

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Sortez la cocotte du réfrigérateur et laissez-la reposer à température ambiante pendant 15 minutes.

Cuire la cocotte au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle bouillonne et soit chaude, environ 45 minutes.