Super Duper Slow Cooker Beef Stroganoff

Name: Super Duper Slow Cooker Beef Stroganoff
Prep time: 15 min
Cook time: 420 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 pounds gewürfeltes Rindfleischeintopffleisch; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 Zwiebel, gehackt; 1 (10.75 ounce) can Kondensierte Pilzcremesuppe; 1/4 cup Wasser; 1 tablespoon getrockneter Schnittlauch; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1 tablespoon Worcestershire-Sauce; 1 cube Rinderbrühe; 1/2 cup Rotwein; 1 tablespoon Maisstärke; 1 tablespoon Allzweckmehl; 1 (8 ounce) container Sauerrahm; 1 (8 ounce) package in Scheiben geschnittene frische Pilze; 4 ounces Frischkäse; 1/2 cup gehackte frische Petersilie

⏱️ Fertig in 7h 15m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 7h 👥 6 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Ein supereinfacher Stroganoff mit wenig bis gar keinem Aufwand. Es riecht wunderbar und schmeckt wie kein anderer Stroganoff, den Sie zuvor gegessen haben, dank der Zugabe von Frischkäse zusammen mit der sauren Sahne. Natürlich über heißen, mit Butter bestrichenen Flachnudeln servieren. Probieren Sie es aus und Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Langsam gegart

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 7h

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 394

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 24.2g 31%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 655mg 28%

Kohlenhydrate gesamt 14.3g 5%

Ballaststoffe 1.3g 5%

Zucker gesamt 3.6g

Eiweiß 26.3g 53%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Rinderschmorfleisch auf dem Boden des Slow Cooker-Topfes verteilen; Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zwiebeln über das Rindfleisch schichten.

Pilzsuppe und Wasser über das Rindfleisch gießen; Schnittlauch, Knoblauch, Worcestershire-Sauce und Rinderbrühe hinzufügen.

Rotwein, Maisstärke und Mehl in einer kleinen Schüssel verquirlen; Gießen Sie die Mischung im Slow Cooker darüber.

6 bis 7 Stunden auf niedriger Stufe kochen.

Sauerrahm, Pilze, Frischkäse und Petersilie unter die Rindfleischmischung rühren; Noch 1 Stunde weiterkochen.