ग्रीष्मकालीन लसग्ना
समर लसग्ना एक मामूली आसान डिनर है। 1 (8 ऑउंस) कैन टमाटर सॉस, 1/4 छोटा चम्मच से बनाया गया। तुलसी के पत्ते, 1/4 छोटा चम्मच। अजवायन की पत्ती, 1/2 सी. कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर और 3 मध्यम तोरी (लगभग 9 इंच लंबी), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
छोटे कटोरे में टमाटर सॉस, प्याज, तुलसी, नमक, काली मिर्च और अजवायन मिलाएं; रद्द करना।
मध्यम कटोरे में, रिकोटा, मोत्ज़ारेला और अजमोद मिलाएं।
रद्द करना।
तोरी को छीलें और सिरे काट लें।
तोरी को लंबाई में स्ट्रिप्स में काटें।
स्ट्रिप्स को 8 x 8 इंच के बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें।
वैक्स पेपर से ढकें।
उच्च तापमान पर 6 से 8 मिनट या फोर्क-टेंडर होने तक माइक्रोवेव करें, आधे समय के बाद पुन: व्यवस्थित करें।
तरल निकास; अतिरिक्त नमी सोखने के लिए तोरी को कागज़ के तौलिये पर रखें।
थोड़ा ठंडा करें.
बेकिंग डिश के तल में 4 से 6 स्ट्रिप्स की परत लगाएं।
दूसरी परत के लिए 6 स्ट्रिप्स सुरक्षित रखें। तोरी के ऊपर रिकोटा मिश्रण फैलाएँ।
कटे हुए टमाटरों की परत लगाएं। टमाटर सॉस मिश्रण का आधा भाग टमाटर के ऊपर फैलायें; ऊपर से तोरी के टुकड़े डालें।
बची हुई चटनी को तोरी के ऊपर डालें और परमेसन छिड़कें।
बिजली को 50% (मध्यम) तक कम करें।
माइक्रोवेव, बिना ढके, 20 से 25 मिनट तक या जब तक तोरी नरम न हो जाए और मिश्रण बीच में गर्म न हो जाए।
सेवा करने से पहले पांच मिनट खड़े रहें। 6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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