Muffins de mirtilo sem açúcar
Muffins de mirtilo sem açúcar são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha, 4 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 6 pacotes de doce e baixo e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 425°.
Unte 12 forminhas de muffin com spray de cozinha antiaderente.
Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, o sal e o adoçante.
Em uma tigela pequena, bata o ovo, o leite e a margarina com um garfo ou batedor.
Adicione a mistura de ovos e mirtilos à mistura de farinha.
Mexa apenas até a farinha ficar umedecida.
Coloque a massa em xícaras.
Asse por 15 a 20 minutos ou até que o palito esteja limpo.
Um muffin = 1/2 pão e 1/2 gordura.
Calorias - 117; 2 gramas de gordura.
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