Zuckerfreie Blaubeermuffins
Zuckerfreie Blaubeermuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 6 Päckchen Sweet 'n Low und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Ofen auf 425° vorheizen.
Fetten Sie 12 Muffinformen mit Antihaft-Kochspray ein.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Süßstoff sieben.
In einer kleinen Schüssel Ei, Milch und Margarine mit einer Gabel oder einem Schneebesen verquirlen.
Eimischung und Blaubeeren zur Mehlmischung hinzufügen.
Rühren Sie, bis das Mehl angefeuchtet ist.
Den Teig in Tassen löffeln.
15 bis 20 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber ist.
Ein Muffin = 1/2 Brot und 1/2 Fett.
Kalorien - 117; 2 g Fett.
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