ぬいぐるみステーキロール
スタッフドステーキロールは、適度に簡単なディナーです。キャノーラ油、ニンニク、スイートオニオン、マッシュルーム、コーシャーソルトで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
オーブンを 350°F (175°C) に予熱します。
フライパンに油大さじ1を中火で熱します。鍋にニンニク、玉ねぎ、マッシュルーム、塩、コショウを入れて混ぜ、水分がほぼすべて蒸発し、玉ねぎが飴色になるまで15〜20分間煮ます。火から下ろして脇に置きます。
フランクステーキをまな板の上に置きます。両面に塩、こしょうを加えて味を調えます。
マッシュルームとタマネギの混合物をスプーンで上に乗せ、ステーキ全体に均等に広げます。その上にほうれん草を散らし、その上にプロボローネのスライスを置きます。軽く押してほうれん草を圧縮します。
フランクステーキの下から始めて、肉の目が水平になるようにしっかりと巻き上げます。 6本のつまようじを使ってステーキロールを固定します。ステーキロールを6等分にスライスします。
フライパンに残った油を強火で温めます。ロールステーキの片面を1〜2分間焼き、ひっくり返します。裏面を約1分間焼き、ミディアムレアになるまで10〜15分間焼きます。
つまようじを外して、お召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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