Filete De Falda Relleno A La Florentina
El filete de falda relleno a la florentina es una cena impresionante. Hecho con 2 filetes de falda (1 libra), 1 huevo ligeramente batido, 1 paquete (10 oz). espinacas picadas congeladas, bien escurridas, 1 paquete (8 oz.) queso americano amarillo y 1/2 cdta. Salvia molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Golpee cada filete con un mazo hasta que tenga un grosor de 1/3 de pulgada; dejar de lado. Combine huevo, espinacas, queso, salvia, sal y pimienta.
Agregue el pan rallado.
Unte la mezcla sobre los filetes.
Comenzando por el lado angosto, enrolle en forma de rollo de gelatina.
Atar con hilo.
En una sartén grande, dore los rollos de carne en aceite por todos lados.
Colóquelo en una fuente para hornear de 10 x 6 x 2 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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