Scones de morango e passas
Scones de morango e passas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 2 colheres de sopa. açúcar, 1 colher de sopa. fermento em pó, 1/4 colher de chá. sal e 1/2 xícara. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Aqueça o forno a 425°.
Unte uma forma redonda de 20 cm.
Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Usando o liquidificador ou garfo, corte a manteiga até que a mistura fique parecida com migalhas grossas.
Adicione o leite, os ovos e as passas.
Mexa apenas até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
Com as mãos enfarinhadas, coloque metade da massa no fundo de uma assadeira untada.
Espalhe a massa com geléia.
Cubra com a massa restante. Espalhe uniformemente.
Usando uma faca afiada, corte a massa em 8 fatias. Pincele levemente com manteiga derretida e polvilhe com açúcar, se desejar.
Asse a 425° por 20 a 25 minutos.
Sirva quente.
Rende 8 porções.
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